香港（美联社）——香港一家烹饪机构承认时代的变化带来了口味的变化，并在其著名的饺子中增加了一系列口味。

去年，Kwan Hong Bakery开始提供这种新口味的饺子，同时还提供传统的花生和红豆馅，这是这种油炸甜饺子的核心。这种饺子是手工馅的，折叠起来，就像当地方言中称为“角仔”的各种甜味和咸味饺子一样。

在农历新年期间，需求尤其强劲。周三是农历新年，在香港深水埗区这家拥有46年历史的家族企业外，人们排起了长队。

“我们希望为顾客带来更多新口味，从而带来更多生意，”这家面包店创始人的妻子何月贤（Ho Yuet-yin）说。

老一代的人仍然喜欢传统口味，但“现在年轻人更挑剔了，我们认为开心果是一种很好的新口味，”何说。

君宏的经理查尔斯·伍（Charles Ng）说，他们也考虑过核桃和澳洲坚果，但最终“开心果是最好的选择”。